根據(jù)醫(yī)學(xué)表明，在晚餐時，讓孩子吃面包可以讓孩子們在晚上的時候更容易入睡。原因是面包在消化時，在氨基酸的代謝過程中，色氨酸會被保留最后能變成五經(jīng)色胺，而五經(jīng)色胺有促進(jìn)改善睡眠的作用。根據(jù)美國精神衛(wèi)生學(xué)院的杰·拉波特醫(yī)學(xué)博士研究，發(fā)現(xiàn)一些有多動癥的兒童吃了甜面包后能有鎮(zhèn)定的作用。

口感松軟 營養(yǎng)豐富

我們知道面包是小麥粉發(fā)酵的是食品，蛋白質(zhì)在10％以上，脂肪約20％，礦物質(zhì)3％，還含有多種氨基酸等。并且它比較松軟和可口，常給兒童或者寶寶吃面包對他們的身體健康是有很多好處的，可以補(bǔ)充身體一些必備的元素。

改善睡眠 容易消化

有做過面包的都知道，面包是經(jīng)過面團(tuán)發(fā)酵的，可以讓一部分淀粉等復(fù)合物質(zhì)被分解成結(jié)構(gòu)簡單便于消化的物質(zhì)，同時還會形成大量蜂窩，在咀嚼時可貯存唾液，這樣就擴(kuò)大了人體消化道中各種酶與面包的接觸面，提高了面包的消化吸收率。兒童食用后易于消化，改善腸胃，促進(jìn)其它營養(yǎng)素的吸收，非常有利于飲食健康。